We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
البروكلي الخام مصنوع من أجل الكرنب. إنه حلو ومقرمش ويمكن ارتداؤه قبل ساعات.
مكونات
- 3 ملاعق كبيرة. عصير ليمون طازج
- ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
- حفنة صغيرة من البروكلي (حوالي 12 أونصة)
- 1/2 حبة متوسطة من ملفوف نابا ، مقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي 6 أكواب)
- 2 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
- 8 أوقية. البازلاء السكر ، شرائح رقيقة
- 4 ملاعق كبيرة. الثوم المعمر الطازج المفروم ، ومقسمة
تحضير الوصفة
يُمزج اللبن والمايونيز وعصير الليمون في وعاء صغير ؛ يتبل بالملح والفلفل ويخفق حتى يمتزج. ضع صلصة اللبن جانبا.
باستخدام مقشرة الخضار ، قشر ساق البروكلي إذا كان الجلد سميكًا. يُقطع البروكلي إلى نصفين بالطول ، ثم يُقطع إلى شرائح رفيعة بالعرض ، بدءًا من التاج. قلبي البروكلي ، والملفوف ، والبصل الأخضر ، والبازلاء ، 2 ملعقة كبيرة. الثوم المعمر وتتبيل اللبن الرائب في وعاء كبير ؛ يتبل بالملح والفلفل. قدمي الكرنب مع 2 ملعقة كبيرة متبقية. الثوم المعمر.
قم بالمضي قدمًا: يمكن صنع Slaw قبل 6 ساعات. يغطى ويبرد.
المحتوى الغذائي
السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 120 دهون (جم) 8 دهون مشبعة (جم) 1 كوليسترول (مجم) 5 كربوهيدرات (جم) 8 الألياف الغذائية (جم) 3 إجمالي السكريات (جم) 3 بروتين (جم) 4 صوديوم (مجم) 170 التعليقاتكولسلو دسم سهل مع العنب
بصفتي شريكًا في Amazon ، أكسب من عمليات الشراء المؤهلة.
يرجى مراجعة سياسة الخصوصية الخاصة بي.
هذه ببساطة أفضل وصفة سلطة كول سلو بالعنب على الإطلاق! وصفة سلطة الكولسلو الكريمية سهلة الصنع هذه أخف بكثير على التتبيلة وهي ألذ بشكل ملحوظ من المذاق الذي يتم شراؤه في المتجر بسبب العنب وبذور عباد الشمس واللوز. هذا الملفوف الفريد من نوعه هو طبق جانبي رائع للشواء في الصيف من أجل حظك الصيفي !! سيستمتع الجميع بهذه الوصفة الصحية من سلطة الكرنب!
- لماذا تحب و rsquoll وصفة الكولسلو هذه
- مكونات
- لتحضير صلصة الكولسلو الكريمية ، ستحتاجين إلى:
- ستحتاج لصنع سلطة كولسلو
- كيفية صنع طبق جانبي للشواء هذا الصيف
- طريقة عمل صلصة سلطة الكولسلو الكريمية
- كيفية تجميع سلطة كول سلو
- كيف تحافظين على سلطة الكرنب من أن تصبح رطبة؟
- يمكنك تجربة وصفات سلطة صيفية أخرى
- كولسلو دسم سهل مع العنب
- مكونات
- لتحضير صلصة الكولسلو الكريمية
- لسلطة كولسلو
- تعليمات
- لتحضير صلصة الكولسلو الكريمية
- لتجميع سلطة الكولسلو
- ملحوظات
- كيف تحافظين على سلطة الكرنب من أن تصبح رطبة؟
- المنتجات الموصى بها
- معلومات التغذية:
سلو دسم الصيف - وصفات
قد يكون الكولسلو من أكثر السلطات الصيفية المحبوبة في أمريكا الشمالية. لماذا تسأل؟ ليس لدي فكره. لكني أعرف ذلك كثيرا من الكولسلو إجمالي جدًا ويفتقر بشكل خطير إلى النكهة & # 8211 على عكس ما يجب أن تكون عليه السلطة! لذلك أنشأنا وصفة الكرنب الصيفية هذه مع جميع النكهات نفسها التي تحبها ولكن مع نضارة عصير الليمون والبصل والأفوكادو.
على سبيل المكافأة ، فإن سلطة الكرنب هذه صديقة للكيتو! تحتوي معظم ضمادات الكرنب على قدر كبير من السكر ، مما يجعلها خيارًا محظورًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات. ولكن مع وجود عدد قليل من المقايضات السهلة ، فإن هذا الطبق الجانبي الغني بالدهون بالفعل جاهز لتزيين الطاولة في حفلتك القادمة أو حفلتك القادمة. دعونا & # 8217s للوصول إليها!
هل تبحث عن إقران هذه السلطة بشيء أكثر أهمية؟ تحقق من أجنحة الدجاج المشوية بالكيتو سهلة التحضير بجنون!
ابدأ بإعداد الصلصة. نضيف المفروم ناعما (ونحن يقصد ناعما) بصل ، مايونيز ، كريمة حامضة ، كريمة ثقيلة ، خل أبيض ، عصير ليمون ، ملح وفلفل ، ومحليات. استخدمنا مُحلي مونك فروت ، وهو بديل السكر الصديق للكيتو المفضل لدينا ، ولكن لا تتردد في استبداله بأي شيء تفضله. فقط تأكد من ضبط الكمية التي تستخدمها والمذاق الذي تضيفه لأن ليس كل المحليات متساوية في الحلاوة.
اعطيه مزيجًا جيدًا بمخفقة حتى تمتزج جميع المكونات. توضع جانباً أثناء تحضير باقي السلطة.
بينما أنت مرحب بك تمامًا لتقطيع عدة رؤوس من الملفوف إلى شرائح رقيقة على مندولين (إذا كان ذلك لا يبدو سيئًا بالنسبة لك كما هو الحال بالنسبة لي) ، لكننا اخترنا للتو كيسًا من الملفوف الممزوج الممزوج من البقالة المحلية لدينا المتجر ، من النوع الذي لا & # 8217t تأتي مع تتبيلة & # 8211 خضار فقط! ضعي مزيج الكرنب في وعاء تقديم كبير ، ثم اسكبي الصلصة فوقها وقلبيها حتى تتغطى. أخيرًا ، أضيفي الأفوكادو المفروم إلى السلطة واخلطيهم بلطف لذلك لا تسحقها.
حان الوقت للاستمتاع! قدميها على الفور أو غطي الوعاء وضعيها في الثلاجة إذا كنت تفضلين تقديمها مبردة. قم بتخزين أي بقايا طعام في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.
يحب Rhiannon الطهي والخبز ولكنه لم يقل "لا" أبدًا لوجبة البوريتو الجاهزة (انظر ، إنها مثلك تمامًا!). على الرغم من نفاد المساحة في خزاناتها ببطء ، إلا أنها تواصل توسيع مجموعاتها من كتب الطبخ وأدوات المطبخ وهي تشعر بغيرة شديدة من الأشخاص الذين يمكنهم "تحضير شيء ما" بدون وصفة. عندما لا تكون في المطبخ ، يمكنك أن تجد لها التخييم والمشي مع زوجها وكلب الإنقاذ ، Waffles.
- 1/3 كوب خل أبيض
- 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
- 2 ملاعق كبيرة سكر
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة بذور كرفس
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- نصف ملفوف متوسط (مقطع)
- 1/2 بصلة حمراء كبيرة (مفرومة)
- 1 حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الخضراء (مفرومة)
- 1/2 فلفل أحمر متوسط (مقطع)
- 1 خيار متوسط (بذور منزوعة ومفرومة)
- 1 حبة طماطم (منزوعة البذور ومقطعة)
- 4 بصل أخضر (مقطع)
في قدر صغير ، يُمزج الخل والخردل والسكر والزيت وبذور الكرفس والفلفل الأسود معًا.
ضعي القدر على نار عالية واتركي المزيج يغلي ثم ارفعيه عن النار. توضع جانبا لتبرد قليلا.
تُمزج الخضار المقطعة في وعاء كبير مع مزيج التتبيلة الدافئة.
برّد السلطة جيدًا قبل التقديم ثم قلّبها مرة أخرى.
- لتوفير الوقت ، ضع في اعتبارك استخدام الخلاط أو معالج الطعام لفرم الخضار. للتقطيع في الخلاط الكهربائي ، قطّعي الخضار إلى قطع واملأ الخلاط نصفه ممتلئًا تقريبًا. غطي الخضار بالماء البارد في حدود بوصة واحدة إلى الأعلى. خفق حتى تصل إلى القوام المطلوب. تخلص من الخضار في مصفاة لتصفيتها وكرر الأمر مع باقي الخضار.
19 سلوبس الصيف المدهشة تمامًا
سيكون الكرنب الخاص بك أفضل طبق في الشواء.
وصفات الكولسلو الإبداعية هذه ليست مملة على الإطلاق.
لا تحتاج إلى وصفة كول سلو مرة أخرى.
اشتري الآن Box Grater ، $ 12 amazon.com.
يعتبر الروبيان المدخن والمشوي وسلطة السلو الحارة هي مفاتيح المستوى التالي من سندويشات التاكو.
ستجعلك هذه tostadas ذات الوجه المفتوح تنسى كل شيء عن Taco Tuesday.
الطبق الجانبي النهائي لأجنحة الجاموس المتعصبة في حياتك.
يحصل عشاء الدجاج هذا على ركلة من كميات كبيرة من الأعشاب الطازجة وسلطة براعم بروكسل.
متبلة في Cholula ، سندويشات التاكو الروبيان هذه ستتبل في أي ليلة من أيام الأسبوع.
لا يمكنك الحصول على أجنحة بدون سلو.
ليس هناك حقًا وصفة لا يمكن للأفوكادو تحسينها.
اجعل سلو استوائيًا مع المانجو والليمون وجوز الهند للحصول على جانب صيفي منعش.
امزج الحلو والمالح مع التفاح اللاذع والتوت البري المجفف وجبن الفيتا الغنية والمالحة.
تخلصي من المايونيز واستخدمي خردل ديجون والعسل لإضفاء لمسة منعشة على سلطة الكرنب.
هذا الكرنب هو أكثر قرمشة وأقل كريمة ، ويخفف من الصلصة لذا فإن الملفوف الطازج هو نجم الطبق.
عصير الليمون وبذور الخشخاش يضخون الصيف في هذا الكرنب.
هذا الكرنب مستوحى من الشرق الأقصى ، مع الزنجبيل الطازج والليمون والفول السوداني وصلصة السمك.
وازن بين حلاوة الفراولة والبرتقال والعنب مع جبنة زرقاء جريئة وغنية.
هذه الوصفة البسيطة تحتوي على نكهات معقدة من شراب القيقب والخل والكزبرة.
وصفة جنوب كول سلو
كان هذا النمط الجنوبي من كول سلو عنصرًا أساسيًا في تجمعات الشواء لدينا لأطول فترة ممكنة. سواء كان مكسوراً عالياً على شطيرة لحم خنزير مسحوبة على الجانب مع دجاج باربيكيو أو ريش ، فإن هذا الجانب الجنوبي التقليدي يتناسب مع أي شيء يخرج من الحفرة. أبدأ برأس كبير من الملفوف وأقطعه إما بسكين أو بمصفوفة قديمة الطراز. للحفاظ على الحد الأدنى من الفوضى ، ضع الملفوف المبشور في كيس بسحاب 2.5 جالون.
بالنسبة لصلصة الكرنب ، أجمع المايونيز والخل والسكر في وعاء منفصل. تبلي الصلصة بالملح والفلفل الأسود وقليل من بذور الكرفس وقلبي. يُسكب المزيج فوق الملفوف المقطّع ويُغلق الكيس لإخراج أكبر قدر ممكن من الهواء. اقلب الكيس لتغطي الصلصة بالصلصة. 
ضع الكيس في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. ستسحب الضمادة الرطوبة من الملفوف ، لذلك سيكون هناك المزيد من السائل في الكيس. للتقديم ، يمكنك ببساطة صب Cole Slaw في طبق ، أو إذا كنت تريد كمية أقل من السائل في وعاء التقديم ، استخدم الملقط لنقله من الكيس. 
يمكن تحضير الكرنب والصلصة في وقت مبكر. احتفظي بها منفصلة حتى بضع ساعات قبل التقديم ، ثم اخلطيها واتركيها تجلس. إن ترك الكرنب في الكيس حتى يصبح جاهزًا للخدمة يجعل نقله أمرًا سهلاً حقًا. مطبعة سلو الفلفل الهولندي السلطة الفلسطينية
بالعودة إلى موطن أجدادي في PA (يُنطق P-A ، ويعرف بشكل أفضل لغير المواطنين مثل ولاية بنسلفانيا) ، هذه هي وصفة سلطة الكولسلو المفضلة. بدلاً من صلصة المايونيز ، تحتوي على صلصة خل حلوة وحامضة لذيذة والكثير من نكهة الفلفل الحلو.
أنا أحب سلطة الكولسلو الكريمية الجيدة ، لكن هذا الكرنب مناسب تمامًا لأيام الصيف الحارة وحفلات الشواء في الفناء الخلفي. إنه هش ، مع كل تلك الفليفلة الحلوة اللذيذة ، مذاقه منعش فقط. في الواقع ، إنه طبق مثالي يتم تحضيره في الصيف أو أوائل الخريف بمنتجات طازجة من الحديقة.
قد تلاحظ الآن أن الوصفة تحتوي على الكثير من السكر ، لكن صدقني ، هناك حاجة ماسة إليها لأنها تحتوي أيضًا على كمية كبيرة من السكر. خل. ومن ثم الحلو والمر. ولكن إذا كنت تفضل أن تكون الكرنب أكثر تعكرًا من الحلو ، فقط استخدم القليل من السكر.
وفي الواقع ، فإن الصلصة الخاصة بهذه الوصفة تشبه نوع المحلول الملحي الذي ستستخدمه لمخلل حلو ، ويمكن اعتبار هذا الكرنب حقًا بمثابة سلطة ملفوف مخللة. بأي طريقة تريد أن تنظر إليها ، على الرغم من ذلك ، فهي لذيذة للغاية. للحصول على أفضل النتائج ، اجعلها قبل ساعات قليلة من الوقت وقم بتخزينها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة ، مما يعني أنني سأحصل على عمولة دون أي تكلفة إضافية عليك إذا نقرت عليها وقمت بعملية شراء.
وصفة الكرنب الكريمي وسلطة الأفوكادو (بدون مايونيز)
لقد قضيت أكثر وقت رائع في دالاس في نهاية الأسبوع الماضي! قضيت وقتًا ممتعًا مع ابنتي ، واستمتعت بالتعرف على أخواتها في نادي نسائي وأمهاتهم. قضينا عطلة نهاية أسبوع كاملة مع الكثير من الطعام الجيد ، والكاريوكي (بدون تعليق!) ، واليوغا ، والتسوق لكل شيء من المراتب إلى الوجبات الخفيفة باليو إلى الملابس الجديدة التي ترتديها إلى تدريبها هذا الصيف. صدق الناس عندما يخبرونك أن الأطفال يكبرون بسرعة كبيرة!
بالإضافة إلى ذلك ، احتفلت صديقي ليزا بأجمل مجموعة من السيدات واستضافت فصلًا للطبخ في منزلها تم تعليمه على يدك حقًا. لقد فاجأنا الجميع بالكيسو النباتي كوجبة خفيفة قبل أن أبدأ الفصل وأعتقد أن الجميع صُدم من مدى مذاقه مثل الشيء الحقيقي ، والذي يشبه بالمناسبة مجموعة طعام كاملة في تكساس. كانت ليزا تخبرني أن الناس يأكلون & # 8220queso ، & # 8221 التي تذوب أساسًا فيلفيتا ، ورقائق البطاطس كوجبة. لذلك آمل أن أقوم بتحويل بضع بنات إلى إصدار أكثر صحة!
كانت إحدى الوصفات التي اختارتها ليزا في القائمة عبارة عن سلو قمت بتدريسه منذ عدة سنوات في فصل ذي طابع مكسيكي ونسيته تمامًا. قد تكون سلو الأفوكادو الكريمية هذه في أفضل 2 مفضلة لدي ، والتي تقول شيئًا ما لأنني مدمن سلو. لقد قمت بتكييف الوصفة من كتاب Kris Carr (إنها ملهمة للغاية ، لكن الطريقة). أحبها الجميع!
ما يجعل هذا الكرنب فريدًا من نوعه هو أن الصلصة عبارة عن عصير الليمون وزيت الزيتون والأفوكادو المهروسة بيديك في الملفوف. هناك & # 8217s طلاء كريمي على الملفوف ، ولكن # 8217s ليس المايونيز! مقرمش ، كريمي ، لاذع. إنه & # 8217s عبقري تمامًا وصحي جدًا ولذيذ تمامًا. أنت تعرف ما أشعر به حيال الأفوكادو & # 8211 أنهم ينتمون إلى قاعة مشاهير الأطعمة الصحية. لقد كانوا دائمًا جيدين ولا يوجد شيء مثير للجدل بشأنهم. إنهم & # 8217 هنا ليبقوا ، أيها الأصدقاء. ولكن هذا هو بالضبط نوع الوصفة التي أحبها ، وهي وصفة مغذية حقًا ، ولكنها لا تزال لذيذة تمامًا ولا أحد يعطيني عيونًا متدلية أو تنهدات أو & # 8220it & # 8217s جيدة جدًا لشيء صحي. & # 8221 أنتم جميعًا أعرف ما أتحدث عنه & # 8217m.
لذلك عندما صنعت هذا في اليوم الآخر وكنت أفكر في نفسي أنه يمكنني & # 8217t أعتقد أنني نسيت هذه الوصفة وأنني كنت أعرف أنني & # 8217d يجب أن أشاركها معك مع سينكو دي مايو القادم. بالمناسبة ، آمل ألا تنتظر Cinco de Mayo لتحضير طعام مستوحى من المطبخ المكسيكي. أنا لا & # 8217t. أنا أحب ، أحب ، أحب الطعام المكسيكي وكذلك يفعل معظم الناس الذين أعرفهم ، لذا فإن الوصفات المكسيكية في تناوب منتظم للغاية هنا. هذه الوصفة ستذهب مع أي شيء & # 8212 مكسيكي ، تايلاندي ، شواء ، أساسيات. لقد صنعته مع رغيف لحم الديك الرومي الليلة الماضية وكان مثاليًا.
لقد كنت من محبي بذور القنب لسنوات عديدة ، لكنني عادةً ما أضفتها إلى البارفيه أو العصيدة أو العصائر. ألهمني كريس كار لاستخدام بذور القنب في السلطة. الآن أفعل ذلك كثيرًا بسبب هذه الوصفة. هل جربت بذور القنب؟ إذا لم يكن الأمر كذلك ، فدع & # 8217s تحصل عليه. إنها غذاء مثالي ، مليء بمضادات الأكسدة مثل فيتامينات E و C ، بالإضافة إلى الكلوروفيل الذي يعد مطهرًا رائعًا للسموم ، بما في ذلك المعادن الثقيلة. بذور القنب غنية أيضًا بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان والتي تساعد في الحفاظ على الجهاز الهضمي نشطًا ونظيفًا. كما أنها توفر جرعة كبيرة من أحماض أوميغا الدهنية وبروتين سهل الهضم (جميع الأحماض الأمينية الأساسية ، في الواقع.) بالنسبة لي ، فإن طعم بذور القنب هو نوع من الجوز ، لكنها أيضًا الملمس الذي أحبه.
يمكن تحضير هذا الكبسولة للأمام وتجميعه في اللحظة الأخيرة. القابلية للأكسدة هي الشيء الوحيد الذي يمنع الأفوكادو من أن يكون مثاليًا حقًا بكل الطرق. حتى تتمكن من تقطيع الملفوف والجزر ، وعصير الليمون الحامض ، وغسل الكزبرة. لكن عليك تدليك الأفوكادو في اللحظة الأخيرة. ثمن ضئيل لدفع ثمن شيء جيد جدا.
كيفية جعل الصيف سلو
قد يكون هذا أسهل طبق جانبي على الإطلاق. في الواقع ، إذا كان متجر البقالة المحلي الخاص بك يحتوي على بعض الخضار المحضرة مسبقًا (مثل الملفوف المبشور ، أو الجزر المبشور ، أو حتى القرنبيط) فلا تتردد في الضغط على الزر السهل النهائي والاستيلاء عليه! بخلاف ذلك ، نقوم في النهاية بتقطيع الخضار مثل الخيار والفجل والملفوف الأخضر (بنفسجي أيضًا إذا أمكنك العثور عليه) والبصل الأخضر والجزر.
لكن في الحقيقة ، نجم هذا الطبق هو تتبيلة الطحينة! يحتوي هذا الصلصة الرشيقة على كمية مثالية من النكهة والنكهة. أنت & # 8217ll تريد توفير أي إضافات للسلطات الإضافية طوال الأسبوع.
ستبقى هذه السلطة جيدة فقط لمدة يوم أو يومين ، ويُفضل تقديمها على الفور! إذا كنت بحاجة إلى شيء مُعد مسبقًا ، فلا تتردد في تقطيع الخضار وفصل الصلصة في وعاء مختلف.
متعطش للمزيد؟ اشترك للحصول على وصفات جديدة يتم تسليمها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك! وتأكد من البقاء على اتصال على Facebook و Twitter و Pinterest و Instagram لمعرفة آخر التحديثات.
مكونات كولسلو الجنوبية
مزيج الخضار المبشور- يمكن صنعه في المنزل أو شراؤه من المتجر. وهي مصنوعة من الخضار النيئة المبشورة التالية: الملفوف الأحمر ، والملفوف الأخضر ، والجزر.
مايونيز& # 8211 يفضل الدسم الكامل.
خل& # 8211 استخدم واحدًا تفضل نكهته.
مسحوق الخردل- يمكن أيضًا استبداله بخردل ديجون.
سكر- السكر المحبب هو الخيار الكلاسيكي ولكن يمكنك استخدام أي مُحلي آخر من اختيارك.
ملح وفلفل& # 8211 يضيف هذا بعض النكهة وإلا سيكون الطبق لطيفًا جدًا.
كولسلو الأميش الكريمي الأصلي
لدي عادة سيئة تتمثل في عدم مشاركة أو نشر وصفة إذا لم تعجبني بشكل خاص. حسنًا ، هذه ليست طريقة جيدة لتشغيل موقع وصفات! أنا لست من محبي سلو ولكن هذا لا يعني أنه لا ينبغي أن أنشر وصفات لها. إلى جانب ذلك ، هناك بعض الكرات التي أحبها. حماتي تصنع سلو به زبيب (الجيز لا أحب الزبيب ، أنا لا أحب الكرنب ، لكني أحب الكرنب مع الزبيب ، لكن المعنى هل هذا مفيد؟)
إذن وصفة الكرنب هذه تأتي إلينا من رجل من الأميش في مجتمع فانسبرج بولاية كنتاكي. أحب أن أزور هناك يومًا ما وتلتقي بهذا الرجل الأميش الذي يبدو أنه يعرف طريقه حول المطبخ جيدًا! بالمناسبة ، في هذه الوصفة ، حيث تقول "صلصة السلطة" سنفترض أنه يعني "ميراكل ويب" ما لم يكن لدى شخص آخر أي أفكار أخرى. على أي حال ، مع اقتراب فصل الربيع والصيف ، اعتقدت أن هذا سيكون وقتًا مناسبًا لمشاركة هذه الوصفة التي لا تبدو سيئة في الواقع. لسلو.
