We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
خبز البطاطا الحلوة
مع سلطة مبشورة وبذور مقرمشة
مع سلطة مبشورة وبذور مقرمشة
يخدم 2
تطبخ في 50 دقيقة
صعوبة: ليست صعبة للغاية
التغذية لكل وجبة
السعرات الحرارية 529 26٪
الدهون 13.4 جم 19٪
المشبعة 2.2 جم 11٪
السكريات 38.4 جم 43٪
ملح 1.1 جم 18٪
بروتين 11.4 جم 23٪
الكربوهيدرات 97.0 جم 37٪
ألياف 13.1 جرام -
من المدخول المرجعي للبالغين
مكونات
- 2 بطاطا حلوة (350 جرام لكل منهما)
- زيت الزيتون
- ½ ليمون
- 80 جرام زبادي طبيعي خالي من الدسم
- رشة صغيرة من الكركم المطحون
- رشة صغيرة من الكمون المطحون
- 1 جزرة
- 6 فجل
- 1 شمندر خام
- 1 بصلة حمراء صغيرة
- 1 أكل التفاح
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- 2 ملاعق طعام من بذور اليقطين وعباد الشمس
- شراب القيقب (اختياري)
- 35 جرام صاروخ
طريقة
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت / غاز 4.
- افركي البطاطا الحلوة واتركيها حتى تجف ثم افركيها بقليل من زيت الزيتون ورشة ملح البحر والفلفل الأسود. تحمص في صينية خبز لمدة 40 دقيقة ، أو حتى تنضج بالكامل (أو وخزها بشوكة واطبخها في الميكروويف لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، أو حتى تنضج).
- ابشر قشر الليمون في وعاء صغير واخلطه مع الزبادي والكركم والكمون. اتركيه في درجة حرارة الغرفة لحين الحاجة.
- افرك الجزر والفجل والشمندر ، قشر البصل ولب التفاح. في هذا الترتيب ، ادفع الجزر والفجل والبصل الأحمر والتفاح والشمندر بحذر من خلال الشفرة المبشورة لمحضر الطعام الخاص بك ، أو ابشرها جيدًا باليد ، ثم اقلبها في وعاء.
- اخلطي الخضار مع عصير الليمون وملعقة كبيرة من زيت الزيتون وقليل من الملح والفلفل.
- قبل أن تصبح البطاطس جاهزة ببضع دقائق ، نخب البذور في مقلاة صغيرة على نار متوسطة لمدة دقيقتين أو حتى تنبعث منها رائحة رائعة.
- في هذه المرحلة ، أضف 1 ملعقة كبيرة من شراب القيقب (إذا كنت تستخدم) واتركه حتى يبدأ في التكاثف ، ثم ارفعه عن النار. اسكبيها بحذر على ورقة مقاومة للشحوم ، اتركيها لتبرد ولا تلمسيها!
- اقطع صليبًا في الجزء العلوي من البطاطس المطبوخة وافتحها برفق باستخدام شوكة ، وهرس القليل من الداخل كما تذهب.
- تُسكب ملعقة كبيرة من الزبادي المتبل ، تليها السلطة المبشورة ، والبذور. تخدم مع الصاروخ المتناثر.
نصائح
لقد أعطيت خيار استخدام شراب القيقب إذا كان لديك أي شراب في المنزل - وهذا سيجعل البذور فائقة اللزوجة وسيحول هذا الطبق إلى القليل من الحلوى الخاصة.
