We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
صلصة النبيذ الاحمر
أعشاب طازجة و طماطم كرمة
أعشاب طازجة و طماطم كرمة
يخدم 4 إلى 6
تطبخ في 10 دقائق
صعوبة: ليست صعبة للغاية
التغذية لكل وجبة
السعرات الحرارية 59 3٪
0.4 جرام دهون 1٪
المشبعة 0.1 جم 1٪
السكريات 2.1 جم 2٪
ملح 0.1 جم 2٪
بروتين 1 جم 2٪
2.6 جرام كربوهيدرات 1٪
ألياف 0.8 جرام -
من المدخول المرجعي للبالغين
مكونات
- 1 فص ثوم
- بضع أغصان من إكليل الجبل الطازج
- 1 ورقة غار
- 250 مل نبيذ أحمر
- 1 كرمة طماطم كرزية ناضجة
- 1 رشة جيدة من مرق الدجاج العضوي ، اختياري
وصفة من
مجلة جيمي
بواسطة سارة تيلديسلي
طريقة
- بمجرد الانتهاء من قلي شرائح اللحم ، أخرجها من المقلاة واتركها لترتاح.
- في هذه الأثناء ، قشري الثوم وقطعيه إلى شرائح رفيعة ، ثم قطفي أوراق إكليل الجبل وقطعيها. أضف كلاهما إلى مقلاة مع ورق الغار.
- صب النبيذ واتركه يغلي لبضع دقائق ، ثم أضف الطماطم ، واسكب بعضها بشوكة حتى تمتزج العصائر معًا - إذا بدت كثيفة جدًا ، أضف مرق الدجاج (إذا كنت تستخدم) ، أو رش من الماء.
- يتبل حسب الذوق ويوضع فوق شريحة اللحم.