أحدث الوصفات

شيبس البحر المتوسط


شيبس البحر المتوسط

شرائح ليمون محمصة ، زعتر و زيتون

شرائح ليمون محمصة ، زعتر و زيتون

يخدم 4

تطبخ في ساعة واحدة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 479 24٪

  • 25.3 جم دهون 36٪

  • المشبعة 6.2 جرام 31٪

  • السكريات 2.6 جم 3٪

  • ملح 1.27 جم 21٪

  • 27.7 جم 55٪ بروتين

  • الكربوهيدرات 34.8 جم 13٪

  • ألياف 4.9 جم -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 1 ليمون
  • 4 أرجل دجاج حرة
  • 1 كيلو بطاطس جديدة
  • 4 أغصان من إكليل الجبل الطازج
  • باقة زعتر طازج
  • 2 ورق غار طازج
  • زيت الزيتون
  • 100 جرام زيتون أخضر منزوع النواة

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم كلير كنيفيت

طريقة

  1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت / غاز 4.
  2. قطعي الليمون طوليًا إلى أرباع وضعيه في صينية تحميص كبيرة مع أرجل الدجاج والبطاطس الجديدة وجميع الأعشاب. أضيفي 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من الزيت ، وتبليها جيدًا وشويها لمدة 45 دقيقة.
  3. أخرج الصينية من الفرن. قم بضغط شرائح الليمون المحمصة بعناية فوق كل شيء ، وقم بسحق بعض البطاطس حتى تنفجر - وهذا يمنحك مساحة سطح أكبر حتى تمتص الكثير من النكهة وتحصل على نكهة لذيذة ومقرمشة.
  4. يُضاف الزيتون ويُقلب كل شيء ويُشوى لمدة 15 دقيقة أخرى ، أو حتى ينضج الدجاج ويصبح لون البطاطس ذهبيًا.
  5. أخرجيها من الفرن وقدميها - هذا لذيذ مع حفنة من الجرجير على الجانب.


شاهد الفيديو: حق مصر في الغاز ضاع يارجالة!. عملية تحنيط أردوغان في البحر المتوسط فى محشى افكار (قد 2021).